VINO MALVASIA - VIGNA DEL POMERIO

MALVASIA -VIGNA DEL POMERIO

IGT VENEZIA GIULIA

NOTE SENSORIALI: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso esprime il tipico corredo aromatico della varietà, con sentori di fiori bianchi, fiori d’acacia e leggere note aromatiche mediterranee. Al palato è fresca, equilibrata e sapida, caratterizzata da una piacevole vivacità che ne esalta la fragranza e la persistenza. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da un ritorno aromatico elegante e da una piacevole impronta sapida.

ABBINAMENTI: Ottima come aperitivo, accompagna antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei e molluschi. Si abbina bene a preparazioni a base di erbe aromatiche, verdure di stagione e formaggi freschi. Interessante anche con la cucina orientale e piatti leggermente speziati. Si abbina a formaggi freschi e di media stagionatura, piatti a base di erbe aromatiche e specialità della tradizione friulana come il frico.