750ML

VINO BIANCO - VIGNA DEL POMERIO

15,00€

uve: Selezione di uve a bacca bianca zona di produzione: Isonzo tipologia del terreno: Suolo di origine eocenica composto da una stratificazione alternata di marne e arenarie. grado alcolico: 13% vol temperatura di servizio: 10 - 12 °C conservazione: Custodire in un ambiente fresco e buio, bottiglia stesa e lontana da sbalzi di temperatura. Temperatura ideale: 12 - 16 °C.

Descrizione prodotto

BIANCO – VIGNA DEL POMERIO

IGP VENEZIA GIULIA

NOTE SENSORIALI: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso esprime profumi di fiori di campo, pesca matura, pera Williams e albicocca, accompagnati da delicate note di mandorla dolce e miele d’acacia. Al palato è avvolgente e strutturato, sostenuto da una fresca sapidità che ne bilancia la maturità del frutto. Finale lungo e armonico con il tipico ritorno di mandorla.

ABBINAMENTI: Ideale con prosciutto crudo stagionato, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche, carni bianche e pesce al forno. Ottimo anche con il tradizionale frico friulano. Si accompagna a carni bianche e preparazioni in umido, oltre a piatti della tradizione mitteleuropea come il goulash.