18,00€
uve: Malvasia Istriana zona di produzione: Isonzo tipologia del terreno: Suolo di origine eocenica composto da una stratificazione alternata di marne e arenarie. grado alcolico: 12,5% vol temperatura di servizio: 10 - 12 °C conservazione: Custodire in un ambiente fresco e buio, bottiglia stesa e lontana da sbalzi di temperatura. Temperatura ideale: 12 - 16 °C.
MALVASIA bag in box 3 lt
NOTE SENSORIALI: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso esprime il tipico corredo aromatico della varietà, con sentori di fiori bianchi, fiori d’acacia e leggere note aromatiche mediterranee. Al palato è fresca, equilibrata e sapida, caratterizzata da una piacevole vivacità che ne esalta la fragranza e la persistenza. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da un ritorno aromatico elegante e da una piacevole impronta sapida.
ABBINAMENTI: Ottima come aperitivo, accompagna antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei e molluschi. Si abbina bene a preparazioni a base di erbe aromatiche, verdure di stagione e formaggi freschi. Interessante anche con la cucina orientale e piatti leggermente speziati. Si abbina a formaggi freschi e di media stagionatura, piatti a base di erbe aromatiche e specialità della tradizione friulana come il frico.
160 gr
3,40€
Preparazione gastronomica biologica a base di spinaci
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